京都・南山城発の宇治茶専門通販店【中窪製茶園】

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濃厚かぶせ茶 宇治茶春摘み メール便「可」 80g

価格: ¥1,320 (税込)
[ポイント還元 13ポイント~]
メーカー: 中窪製茶園
型番: n101
数量:
在庫: 30個

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濃厚かぶせ茶 宇治茶春摘み メール便「可」 80g

商品説明

中窪製茶園のかぶせ茶は京都・南山城産の茶葉を100%使用。濃厚で上質な最高級の茶葉の甘みを味わえるかぶせ茶。その濃厚な味わいは、たった一滴でも口いっぱいにうまみが広がっていくほど。濃厚な茶葉のうま味と一緒に驚きと感動も味わっていただけます。

商品仕様

製品名: かぶせ茶
型番: n101
メーカー: 中窪製茶園
製造年: 2019年
製品重量: 80g

玉露のように口いっぱいに広がる極上の茶葉の甘み 冠茶(かぶせ茶)

日常にプチ贅沢な時間を濃厚かぶせ茶

日常にプチ贅沢な時間をかぶせ茶で

ゆったりとした大切なひとときに、
美味しいお茶があれば、さらに潤いを与えてくれます。
毎日頑張っている自分に少しだけプチ贅沢な時間を。
かぶせ茶と一緒にまったりと過ごしてみませんか。

日本茶の品評会で何度も受賞している職人が作る
透き通るような水色からは想像できないほどの濃厚なうまみ
茶葉からでもわかる芳醇な香り立つ「かぶせ香」
柔らかい新芽の「葉」のみなので茶殻も美味しく食べられます ポン酢か醤油で「茶葉のおひたし」茶葉の栄養まるごと摂取できます

中窪製茶園のかぶせ茶の魅力

何度も日本茶の品評会で受賞した職人が作るかぶせ茶
何度も日本茶の品評会で
受賞した職人が作るかぶせ茶
農林水産大臣賞を含む、さまざまな賞を毎年のように受賞している名人が、魂を込めて作る茶葉はつややかでいて、鮮やか。
飲んだ瞬間にわかる濃厚で芳醇な味わい
飲んだ瞬間にわかる
濃厚で芳醇な味わい
茶葉の甘みを最大限に発揮するかぶせ茶。トロリとしたその濃厚な甘みとうまみは、唇につけただけで口いっぱいに広がります。
100%京都府南山城村産シングルオリジン宇治茶葉を使用
100%京都府南山城村産
シングルオリジン宇治茶葉を使用
南山城産茶葉100%。霧の多い地域で作られる、うまみの多い茶葉の、柔らかい若い芽のみを厳選してかぶせ茶に仕上げています。

ご利用シーン

濃厚なうまみで美味しい「おもてなし」

大切なお客様がいらっしゃったら、かぶせ茶で美味しいサプライズをしてみませんか。 低温でじっくりと抽出した濃厚な旨味は大勢の方に美味しさと一緒に驚きと感動も味わっていただいています。 二煎目、三煎目と味わいの変化を楽しみながら、ゆったりとした美味しい時間を「おもてなし」してみてください

大切な人に本物を贈る

お祝いやお歳暮だけでなく、どんな時でも喜ばれるお茶のギフト。どうせなら美味しいお茶を大切な人に飲んでもらいたい。繊細で味の違いがわかりやすい緑茶はお湯の温度や量で、味が異なります。中窪製茶園のお茶なら美味しく淹れる方法を丁寧に記載していますので、もらった方にもしっかり茶葉の甘みを味わっていただくことができます。

プロが教える美味しい飲み方

一度は試してみたい濃厚うまみだし

  • 約60℃
    湯呑の底が熱くない温度
  • 約30ml
  • 約3g
    ティースプーン2杯
  • 約2分

※1人分

STEP.1
茶器をあたため、
湯を冷ます
沸かしたお湯を茶器に注ぎ、お湯の温度を冷ましていきながら、茶器の温度をあたためます。茶器から茶器へお湯を移すと約10℃ほど下がります。湯呑にお湯を約30ml程度注ぎます。
STEP.2
急須に茶葉を入れる
急須にお湯が入っていない状態で、茶葉を急須に入れます。
二人分でティースプーン3杯程度。
STEP.3
冷ました湯を注ぐ
あたたかくなった湯呑が触っても熱く感じない程度のお湯を急須に注ぎましょう。お湯を注いだ後は、急須の蓋をして、約2分程度、じっくり待ちます。
STEP.4
湯呑に茶を注ぐ
各湯呑に均等の濃さになるように少しづつ何度も注ぎわけ、最後の一滴まで残さず淹れます。この時急須を強く降らずに、ゆっくりと一滴を絞ります。
STEP.5
二煎目以降の楽しみ方
二煎目は約70~80℃程度のお湯を注ぎ、20~30秒程度で注ぎます。三煎目は熱湯で10秒程度で注いでください。一煎目とは、また違う味わいを楽しむことができます。

かぶせ茶の茶園

おいしさの秘訣は「かぶせ」

かぶせ茶が美味しい理由は栽培方法にあります。名前の由来のように茶の木に寒冷紗と呼ばれる資材を「かぶせる」ことでかぶせ茶は栽培しています。日光を遮断して栽培することで、テアニン(うま味成分)が多く、タンニン(渋み成分)が少ないお茶になります。また、日光が遮断される効能は他にも、茶葉の色素が濃い緑色になりますので、抽出されたお茶も美しく透き通るような緑色のお茶になります。

かぶせ茶を飲んだ方の声

初めて急須でちゃんと淹れてみました。
ひと手間かけたお茶の時間がとても贅沢に感じて、
こういう時間が大切なんだなぁと気づかされました。

30代 女性

急須がぱっと持てるぐらいが人肌の温度だそう。
購入の際に教えてもらい、
家でも簡単に本格的な味が出せました。

50代 女性

低温でじっくり淹れると甘くてトロッとしていて、
洋菓子にも合うから、がんばった自分へのご褒美にしています。

30代 女性

お茶好きの友人に出すと、甘くて驚いてくれたので
一気にファンになりました。買ってみて良かったです。 新茶も楽しみにしています。

40代 女性

商品説明

中窪製茶園のかぶせ茶は京都・南山城産の茶葉を100%使用。濃厚で上質な最高級の茶葉の甘みを味わえるかぶせ茶。その濃厚な味わいは、たった一滴でも口いっぱいにうまみが広がっていくほど。濃厚な茶葉のうま味と一緒に驚きと感動も味わっていただけます。

商品仕様

製品名: かぶせ茶
型番: n101
メーカー: 中窪製茶園
製造年: 2019年
製品重量: 80g

濃厚かぶせ茶 宇治茶春摘み メール便「可」 80g

価格: ¥1,320 (税込)
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メーカー: 中窪製茶園
型番: n101
数量:
在庫: 30個

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