お茶の品種

お茶の木にもある品種。お米で言うコシヒカリのようにそれぞれお茶の木にも種類があり、百を超える種類の品種が存在します。それぞれ味わいや香りだけでなく、新芽の成長が早いものや遅いもの、栽培が難しいものなど様々な特徴があります。その中でも中窪製茶園が栽培している品種をご紹介。日本茶の70%以上のシェアを誇る優秀な品種「やぶきた」を初めに、広く全国的にも栽培されていて、クセがなく香りがまろやかな「おくみどり」。あまり耳にする機会は少ないかもしれませんが、特徴的な香りと味わいが人気の「さえあかり」。他にも「おくひかり」といった少し珍しいものまでご用意しています。また今では珍しい「実生の在来種」も取り扱っております。